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再生品 杉本 薄刃包丁 六寸 鏡面仕上げ 天然砥石で研ぎ済み
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商品詳細情報
| 管理番号 |
新品 ：31111113219
中古 ：31111113219-1 |
メーカー | 再生品 杉本 薄刃包丁 六寸 鏡面仕上げ 天然砥石で研ぎ済み | 発売日 | 2025/01/28 13:12 | 定価 | 11300円 | ||
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| カテゴリ | |||||||||
再生品 杉本 薄刃包丁 六寸 鏡面仕上げ 天然砥石で研ぎ済み
刃渡り:18cm（マチから計測）全長:31cm 刃幅:最大4.1cm厚み最大:3.5㎜重さ:162g鋼材:安来鋼 口金:水牛コレクションが増えすぎたので出品します。5枚目の写真にある砥石の中から、この包丁に相性の良いものを使用しました。最終仕上げは天然砥石による刃付けを行うことで、新品以上の切れ味を実現しました。新聞紙もスパスパ切れます。裏はもちろん角度はつけておりませんので、購入後も正常に研ぐことが可能です。再生品であるため、特性をよくご理解した上でご購入ください。安価で新品以上の切れ味を手に入れたい方や、天然砥石の切れ味を味わってみたい方におすすめです。質問はお気軽にコメントください。
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